Różnorodność w codziennym menu często wynika z drobnych zmian. Ten sam zestaw składników może prowadzić do odmiennych rezultatów w zależności od sposobu podania. To rozwiązanie wygodne.
Zmiana detali potrafi nadać potrawom nowy charakter. Dzięki temu nawet proste schematy pozostają interesujące.
Elastyczność zwiększa funkcjonalność codziennego gotowania.